jueves, 26 de enero de 2017

Chantarella presenta el sábado en Jimena la II Jornada Técnica "Setas y Salud Pública"

El Grupo Micológico Chantarella y el ayuntamiento de Jimena organizan la II Jornada Técnica sobre “Setas y Salud Pública”, que se celebrará el sábado 11 de febrero 2017 en Jimena de la Frontera.
-  En la Casa de la Cultura Leopoldo de Luís.
-  A parir de las 10 h. 
-
La jornada estudiará la normativa, canales de comercialización y venta directa de las setas; su toxicidad, y aspectos químicos; y el borrador del decreto que regulará su recolección y aprovechamiento en Andalucía.
---------------
PROGRAMA

Mañana

10:00 – 11:30 h.
Setas: Normativa, canales de comercialización y venta directa.
Por J. Gerardo López Castillo. Veterinario. Distrito Sanitario Granada-M.

11:30 – 12:00 h.
Pausa ( Café )

12:00 –13:30 h.
Toxicidad de las setas, aspectos químicos.
Por Gerardo Fernández Barbero . Quimico. Profesor de la Universidad de Cádiz.

Paella colectiva de setas

Tarde

16:30 – 17:30 h.
Exposición Borrador Decreto Ley por el que se regula la recolección y aprovechamiento de las setas y las trufas silvestres en la comunidad autónoma  de Andalucía.

17:30 a finalización
Mesa Redonda.
Rosario Velasco Román. Agencia de Medio Ambiente.Plan CUSSTA.
-----------
INFORMACION E INSCRIPCIONES: agrupacionchantarella@gmail.com
NOTA: Son gratuitas pero necesario la inscripción, ya que disponemos de aforo limitado.
Un saludo y esperamos vuestra asistencia.
---

No hay comentarios: