El suplemento Metrópolis del diario
El Mundo, ha publicado una selección de restaurantes en Andalucia y todas las comunidades especializados en hongos, y entre ellos el restaurante Cuenca de Jimena.
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Restaurantes de setas en Andalucía
Restaurante Cuenca | Avda. de los Deportes, 31 (Jimena de la Frontera, Cádiz) | Tfn.: 956 64 01 52 | Cerrado martes | Precio medio: 25 euros.
Esta bonita localidad gaditana se halla en las estribaciones del Parque de los Alcornocales, una sierra exuberante en la producción de setas, sobre todo, de boletus.