sábado, 27 de noviembre de 2010

La lluvia no impide la salida al monte de los participantes en las Jornadas Micológicas de Jimena

Nota de prensa del Ayuntamiento de Jimena.
Las Jornadas Micológicas del Parque Natural Los Alcornocales viven hoy sábado su día grande. La lluvia de esta mañana no ha impedido la salida al monte de los participantes en busca de setas.
El Pabellón Municipal de Deportes servía de punto de encuentro desde primera hora de la mañana para los jornalistas inscritos para pasar un día de senderismo y recolección de setas por los montes del entorno de Jimena de la Frontera.
En total, la organización había conformado 28 grupos que partirían, a bordo de otros tantos vehículos todoterreno, hasta diversos montes. A última hora, debido a las inclemencias meteorológicas, se decidió cambiar el destino de algunos de ellos, los situados a mayor altura para evitar en lo posible incidencias debido a la niebla. A cada grupo le acompañaba un micólogo conocedor del paraje a visitar así como de las especies de setas más características de la zona, además de su flora y fauna.
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Antes de partir, el alcalde de Jimena, Pascual Collado, se ha dirigido a los asistentes para pedir la máxima precaución por parte de todos para evitar posibles problemas derivados de las condiciones climatológicas. Así, se han lanzado algunas recomendaciones, habituales en estas salidas al monte pero especialmente importantes en días de lluvia, como no perder nunca de vista al grupo y seguir siempre las indicaciones de los guías.
Collado también ha insistido en la importancia de recolectar las setas pensando en la calidad y en la diversidad de especies y no en la cantidad de ejemplares, desechando siempre aquellos que aún estuviesen en fase de crecimiento.
Infantil
Poco después de la salida de los grupos hacía lo propio la expedición de las jornadas micológicas infantiles. Los más pequeños, equipados también con trajes de agua, botas de goma, cestas y bordones, se desplazarían en autobús hasta un monte de fácil acceso, los Pozos de Majarambú, en el vecino término municipal de Castellar.
Les acompañaban los monitores encargados de esta sección, muchos de ellos alumnos de los ciclos formativos de Forestal del IES Hozgarganta.
Jornada de tarde
Está previsto que los grupos vayan regresando del monte más o menos a la hora del almuerzo.
El programa de conferencias se retomará esta tarde en el auditorio del Centro Cultural Reina Sofía. A las 18.00 horas, el profesor y micólogo Felipe Jiménez, ofrecerá una ponencia de iniciación especialmente pensada para personas que dan sus primeros pasos en el acercamiento al mundo de las setas.
Una hora y media después, a las 19.00 horas, tocará el turno a las codirectoras del Parque Micológico de Ultzama (Navarra), Edurne Gerendiain y Amaia Esparza. El contenido de esta ponencia versará acerca de la experiencia pionera que se está llevando a cabo en este espacio protegido para la creación de un coto de setas, algo similar a las reservas de caza aplicado al mundo micológico con las miras puestas en la sostenibilidad y la prevención de una posible esquilmación de los recursos naturales.
Al mismo tiempo, en la sede de las jornadas infantiles se llevarán a cabo diversas actividades lúdicas y formativas relacionadas con el mundo de las setas.
Programa
18.00 horas:
Conferencia: “El apasionante mundo de las setas”.Ponente: Felipe Jiménez Antonio, profesor, micólogo y miembro de la Sociedad Micológica “Lactarius” de Jaén.
19.30 horas:
Conferencia: “Experiencia pionera del Parque Micológico de Ultzama”.
Ponentes: Edurne Gerendiain y Amaia Esparza, codirectoras del Parque Micológico de Ultzama (Navarra)
Programa Infantil
18:30: Gymnkana-actividades19:00: Taller Medioambiental a cargo del grupo Ciencia Divertida
20:00: Charla sobre las vivencias y experiencia de la salida realizada por la mañana.
21:00: Fin de la jornada.

viernes, 26 de noviembre de 2010

Arrancan en Jimena las XIII Jornadas Micológicas del PN Los Alcornocales

Nota de prensa del Ayuntamiento de Jimena.
Esta tarde han dado comienzo en el Centro Cultural Reina Sofía de Los Ángeles las XIII Jornadas Micológicas del Parque Natural Los Alcornocales.
Los más de 150 jornalistas inscritos para participar en el congreso fueron accediendo al recinto y recibiendo la documentación correspondiente así como el tradicional obsequio que ofrece el Ayuntamiento a los participantes. En este caso, se trataba de bastones tipo bordones que podrá ser utilizado en la salida al monte de mañana sábado.
El acto de inauguración de las jornadas dio comienzo media hora más tarde. El concejal de Medio Ambiente, Fernando Gómez, dio la bienvenida a los asistentes y anunció que, debido a las inclemencias meteorológicas y la previsión del tiempo para mañana, la organización ha decidido realizar algunos cambios en los destinos previstos para los diferentes grupos que participarán en la salida al monte.
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Con ello, se busca evitar los montes más alejados del casco histórico y aquellos en los que puede haber incidencias por la niebla.Gómez hizo un repaso al programa de actividades previstas a lo largo de todo el fin de semana, tanto en lo que respecta a las conferencias como a otras actividades paralelas, como el tostón de castañas organizado mañana sábado por la Asociación Micológica Chantarela.
El responsable del área municipal de Medio Ambiente invitó a los participantes a conocer el funcionamiento de la lonja micológica de Jimena, que abre en horario de tarde, unas instalaciones que este año está batiendo récords de comercialización gracias a la buena temporada setera que estamos viviendo.
Por su parte, el director conservador del Parque Natural Los Alcornocales, Juan Manuel Fornell, agradeció al Ayuntamiento de Jimena “por su labor fundamental en la puesta en valor del mundo micológico; el éxito de su trabajo lo demuestra la asistencia tan buena que tienen las jornadas”.
Fornell confirmó que la Consejería de Medio Ambiente “seguirá apostando por jornadas como esta que son un instrumento importante para la conservación y el conocimiento de este espamiencio que es único, una joya que hay que darla a conocer”.
Entre tanto, el alcalde de Jimena, Pascual Collado, recordó en su intervención el apartado infantil de las jornadas, una sección divulgativa y educativa que poco a poco va dando sus frutos. “Este año, por ejemplo, tenemos una monitora en las jornadas infantiles que ya participó en su día como alumna”, recordó.
Collado repasó algunas de las experiencias llevadas a cabo en los últimos años en materia micológica, como la lonja de setas de la localidad, “que poco a poco se va asentando en la búsqueda de valor añadido a uno de los recursos más importantes de nuestros montes y para ir corrigiendo hábitos que pueden ser perjudiciales para nuestro medio ambiente.
El alcalde también presentó la guía gastronómica de cocina de setas recientemente editado por el Ayuntamiento y agradeció el esfuerzo de los colectivos colaboradores en la organización, la asociación Chantarela y los ciclos formativos de forestal del IES Hozgarganta.
Conferencias
El primero de los conferenciantes, Domingo Mariscal, centró su intervención en la micogastronomía, es decir, “el camino que sigue la seta desde que la cogemos en el monte hasta que llega al plato”.Mariscal presentó una serie de consejos sobre cuáles especies utilizar como ingrediente para la confección de platos, cómo limpiarlas, conservarlas y prepararlas antes de llegar a la cocina.
En el último paso del camino propuesto por el conferenciante, ya en la cocina, las setas pueden ser consumidas o bien conservarlas. De esta forma, presentó algunas de las técnicas más utilizadas para la conservación dependiendo de las diferentes especies.
Por último, Mariscal presentó una serie de platos y sugerencias de presentación de comidas preparadas con setas, sobre todo tapas y pinchos ya que “las setas son un producto para degustar en pequeñas dosis, minimalistas”.
Etnomicología
Posteriomente, el doctor en Biología Pablo Pérez Daniles, uno de los mayores expertos micólogos de Andalucía, ofreció su conferencia basada en la micología aplicada y, sobre todo, la etnomicología. El conferenciante comenzó su ponencia presentando diferentes aplicaciones que se dan a los hongos más allá de lo puramente culinario. Así, presentó ejemplos de hongos usados con fines médicos (algunos incluso en estudio por sus propiedades anticancerígenas) e industriales (levaduras, vitaminas, creación de aromas,…) o cosméticos, entre otros.
Jornadas infantiles
Al mismo tiempo que se desarrollaban las primeras conferencias, en el CEIP Aljibe daban inicio también las jornadas micológicas infantiles. El concejal de Medio Ambiente, Fernando Gómez, y el responsable de esta sección, Juan José Rondón, dieron la bienvenida a los pequeños participantes antes de dar comienzo con los talleres y actividades lúdicas previstas.

Vídeo de la presentación de la guía gastronómica de Jimena Setas & Fogones

El Ayuntamiento de Jimena y las Asociaciones de Mujeres celebran el Día Internacional contra la Violencia hacia las Mujeres

Nota de prensa del Ayuntamiento de Jimena.
La delegación municipal de Igualdad y Bienestar Social del Ayuntamiento de Jimena y las asociaciones de mujeres del municipio han celebrado esta tarde el Día Internacional contra la Violencia hacia las Mujeres, unos actos que han tenido lugar en la Casa de la Cultura Leopoldo de Luis del Casco Histórico.
El alcalde de Jimena, Pascual Collado, y la concejal de Igualdad y Bienestar Social, Mercedes Segovia, han sido los encargados de dar la bienvenida a las participantes, la mayoría de ellas mujeres pertenecientes a los colectivos organizadores.

-- -Representantes de la Asociación de Muejeres Chiripi de San Pablo de Buceite en el acto. Pinchar en la imagen para ver el álbum completo de fotos-

Las actividades han dado comienzo con una conferencia de la psicóloga Gero Sierra, del Centro de Psicología y Pedagogía Aplicada, acerca de los logros conseguidos en los últimos años para erradicar esta lacra así como los retos a los que la sociedad habrá de enfrentarse en los próximos años para seguir trabajando en este sentido.
Tras el coloquio se dio invitó a las asistentes a una merienda, que tuvo lugar en un establecimiento cercano.
Manifiesto
Tras el descanso estaba previsto que se leyese un manifiesto elaborado con motivo del Día Internacional contra la Violencia hacia las Mujeres. En el mismo se definía la violencia e género como "un instrumento para perpetuar la desigualdad por lo que la única forma eficaz de prevenir la violencia contra las mujeres consiste en avanzar hacia la igualdad real de las personas".
Los colectivos firmantes del manifiesto reconocen los "importantes avances legislativos" que se han producido en los últimos años pero "las leyes por sí solas no pueden cambiar lo aprendido a través de una socialización patriarcal, y diferenciada por sexos. Existe una mayor concienciación social al respecto, pero aún quedan mensajes en las familias, en la educación, en los medios de comunicación, en la publicidad, que siguen transmitiendo una imagen de las mujeres que denigra profundamente su papel en la sociedad, situándolas en una posición de subordinación, las desprecia y las anula; que las hace responsables, incluso, de la violencia a la que son sometidas. La responsabilidad es, en todo caso, del conjunto de la sociedad".
En el manifiesto, además, se hace un llamamiento a una educación en igualdad como "el camino más seguro para evitar los comportamientos machistas y las ideas sexistas que perpetúan la falsa creencia de superioridad del hombre sobre la mujer, y el uso de la agresividad como instrumento para ejercer el poder sobre ésta".
Las actividades organizadas con motivo del Día Internacional contra la Violencia hacia las Mujeres finalizaría con la representación de una obra teatral preparada por miembros de la Asociación de Mujeres La Jincaleta.
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El alcalde y el concejal de Medio Ambiente participan en un programa de Canal Sur radio grabado en la lonja micológica

Nota de prensa del Ayuntamiento de Jimena.
El alcalde de Jimena, Pascual Collado; el concejal de Medio Ambiente, Fernando Gómez, así como personal de la lonja micológica de Jimena y de la asociación Chantarela han participado esta mañana en la grabación de un programa radiofónico de Canal Sur efectuado en las propias instalaciones de la lonja.
En el mismo se ha realizado un repaso al funcionamiento de dicho centro así como al programa de las Jornadas Micológicas del PN Los Alcornocales, que arrancan esta misma tarde, entre otros asuntos.
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La vicepresidenta del IEDT de Diputación visita las obras del nuevo polígono industrial de Jimena

Nota de prensa del Ayuntamiento de Jimena.
El concejal de Fomento del Ayuntamiento de Jimena, Fernando Gómez; la delegada municipal en Los Ángeles, Juana Jiménez, y la diputada provincial María José Valencia, vicepresidenta del Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico (IEDT) de la Diputación de Cádiz, visitaron las obras de adecuación del futuro polígono industrial de la Estación de Jimena, situado sobre el solar que ocuparon en su día las antiguas instalaciones corcheras de Tradecor.
Esta zona está siendo acondicionada gracias a una subvención de 300.000 euros concedida por el IEDT para la creación de un espacio de generación de empleo para el municipio.
----Pinchar en la imagen para ver el álbum completo de fotos de la visita -
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Los primeros trabajos en la finca, de 13.000 metros cuadrados, han consistido en el desmontaje de las antiguas naves industriales, que se encontraban en estado de abandono. Las labores han requerido de personal y medios especializados en la retirada de chapas de uralita, adoptándose las medidas de seguridad reglamentarias para la manipulación de este material debido a su contenido en amianto.
También se está procediendo al derribo de las construcciones de obra, para lo cual se está empleando maquinaria especializada en la retirada de restos de obra y materiales metálicos.
Además, se va a proceder a la colocación de la sub-base en todas las vías así como al soterramiento de las líneas de electricidad de media tensión que atraviesan el polígono y a la instalación del centro de transformación eléctrica.
Una vez acondicionado y urbanizado el terreno, en una segunda fase se procedería a la construcción y adjudicación de las naves industriales, bien en régimen de propiedad o bien en régimen de alquiler, así como a la preparación del carril de acceso al recinto para que pueda soportar la entrada y salida de camiones de gran tonelaje.
Presupuesto
En las últimas semanas, el IEDT adjudicó las obras a la empresa Servicios y Contratas Casa Maestra SL, una sociedad que, a su vez, está subcontrando algunos de los trabajos previstos entre empresas locales.
El presupuesto inicial de licitación se elevaba a los 300.000 euros. Sin embargo, finalmente esta se ha resuelto por una cantidad menor. Por ello, el Ayuntamiento y la Diputación de Cádiz han acordado que el resto del presupuesto se empleará para llevar a cabo una segunda fase de trabajos en la que se afianzarían muros, se delimitarían las calles del recinto y se procedería a construir los cerramientos.

Los tesorilleros hermanos Cano en Canal Sur

Enviado por Juan Riscos de San Martín del Tesorilllo de su web Todo Deportes.com.
Aunque muchos piensen que la caza no constituye una modalidad deportiva, si esta considerada como tal.
Hemos de pedir disculpas por pasar por alto a dos tesorilleros son campeones de España como criadores de perros.
Al igual que muchos hermanos, José Luis y Francisco Cano comparten mucho más que el apellido. 42 y 39 años guardan gran afición hacia los perros de caza de la raza maneto, autóctona de Andalucía.
Tal es su devoción hacia estos canes que ambos resultaron ganadores en la primera copa de España del podenco y maneto andaluz, celebrada a primeros de mes en Ciudad Real del año 2.008.
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Ganaron el primer y tercer premio con sus perros Pipi y Niño."El pasado año ganamos en otro concurso con nuestro perro Tormenta. Somos muy aficionados a la caza y los manetos son perros muy adecuados para eso", destaca José Luis.
Además de cazar, los hermanos Cano se dedican a la cría y selección canina. No en vano, tienen más de 30 ejemplares. "Toni es uno de nuestros mejores sementales. Perros de nuestra crianza están por toda España y Francia. Toni tiene hijos por todos lados", bromea José Luis.
Ambos hermanos heredan su afición a la caza tanto de su padre como de su abuelo. "Es algo que nos viene en la sangre", concluyen.
El pasado 20 de noviembre del 2.009, se celebró en Benalup Casas Viejas, el VIII CAMPEONATO DE TRABAJO DEL PODENCO ANDALUZ Y MANETO, en un día muy lluvioso pero con una gran afluencia de participante. 14 en total llegados de toda Andalucía.Tras varias pruebas con bastante caza, el resultado final fue muy satisfactorio para nuestros paisanos Francisco y José Luis Cano que alcanzaron las dos primeras posiciones con dos perros de su camada, Pipi y Tormenta.
1º - PIPI – Hermanos Cano (San Martín del Tesorillo)
2º - TORMENTA – Hermanos Cano (San Martín del Tesorillo)
3º - CUCA – Juando (Guadiaro)
Pero lo mejor se produjo este fin de semana donde esta pareja de Tesorilleros, volvieron a repetir y por tercera vez consecutiva, ser los mejores de España.
El día 6 de diciembre del 2.009 se celebró en Villanueva de la Fuete (Ciudad Real), la FINAL DEL CAMPEONATO DE ESPAÑA DEL PODENCO ANDALUZ Y MANETO.
Más de 50 perros disputaron varios emparejamientos para llegar solo 12 a la gran final.
Los mejores de toda España se verían las caras en diferentes pruebas en un lugar con mucha caza y donde todos disfrutaron con el trabajo de los canes.
Al final Pipi volvió a ser la mejor del campeonato, al igual que en el año 2.007, donde repitió podio.
El pasado año fue Tormenta, igualmente de la camada de los Hermanos Cano que en esta ocasión ocupó el segundo puesto.
Entrega de trofeos y comida en los rurales de los Samueles en Villanueva de la Fuente, quedando así la clasificación-
1º - PIPI – Hermanos Cano (San Martín del Tesorillo)
2º - TORMENTA – Hermanos Cano (San Martín del Tesorillo)
3º - LILA – Tributillo (Madrid).
Impresionante trabajo el que llevan realizando estos dos hermanos, del cual dice Francisco que “hacen un gran equipo”.
Duro trabajo y mucho cariño a los animales durante años, que ahora recogen frutos.
Son sin duda a día de hoy, unos abanderados de nuestro pueblo y merecen este reconocimiento.
El pasado domingo, en el programa de canal sur "LANCES", volvieron a destacar su trabajo. Reportaje que os ofrecemos.Mas información en: http://manetosypodencoshermanoscano.com/

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