El concejal de Fomento, Fernando Gómez, facilitó los datos relativos a las nuevas actividades empresariales dadas de alta en Hacienda para ejercer su actividad en Jimena entre el 1 de enero de 2004 y el 31 de diciembre de 2005.
Según Hacienda, un total de 163 empresas han comenzado a desarrollar su actividad en el municipio en este período. Entre ellas, destacan fundamentalmente empresas de construcción completa, reparación y conservación, empresas de albañilería y pequeños trabajos de construcción y empresas de promoción inmobiliaria de edificaciones.
Otras actividades económicas que están generando empleo en el municipio son las carpinterías metálicas, las carpinterías y cerrajerías, los salones e institutos de belleza, los restaurantes, cafés y bares, el hospedaje, los herborarios o el comercio menorista de pasteles, productos alimenticios y bebidas, perfumería y cosmética, etcétera.
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